Green Smoothie Bowl à la Spiruline

1 personne 

Ingrédients:

1 banane congelée (prédécoupée et congelée la veille)

1 poire

1 avocat

1 cuillère à café rase de paillettes de spiruline

lait d’amande selon la consistance désirée

Retrouvez une autre recette de Smoothie Bowl:

Smoothie Bowl Tropical

Réalisation:

Sortez la banane du congélateur.

Épluchez la poire et l’avocat.

Coupez les grossièrement en morceaux.

Mettez tous les ingrédients au mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Dosez le lait d’amande selon la consistance que vous souhaitez obtenir.

Répartissez la préparation dans un bol. Parsemez de toppings aux choix (ici copeaux de noix de coco, graines de Chia et framboises congelées).

Votre smoothie bowl est prêt !

Bon appétit!

Pour cette recette, j’ai utilisé les paillettes de Spiruline de mon partenaire « FORCE ULTRA NATURE ». Cliquez sur le lien et bénéficiez de 5% de réduction sur tous leur site avec le code « EQUILIBRE&SAVEUR ».

Qualités nutritives de la recette:

Ce smoothie une très bonne source de glucides à index glycémique moyen (banane, poire). Ils ont la particularité de ne pas trop élever la glycémie (taux de sucre dans notre sang). Ils permettent une sensation de satiété durable et un apport en énergie tout au long de la journée.
L’avocat est une source de bons gras: des acides gras mono-insaturés source d’oméga 9 et des phytostérols. Ils permettent de lutter contre les maladies cardio-vasculaires et le mauvais cholestérol.

La Spiruline est un super-aliment.
Elle est l’aliment le plus nutritif au monde!
Elle est extrêmement riche en micronutriments essentiels à l’organisme et bons pour la santé.
Elle contient plus de 60 substances nutritives vitales dont 70% de protéines végétales, de puissants antioxydants, de nombreux vitamines et minéraux, …

Ce smoothie est très riche en vitamines et minéraux ; ainsi qu’en antioxydants permettant de lutter contre les cancers, les maladies cardio-vasculaires et contre le vieillissement des cellules.